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2015年湖羊肉羊市场分析

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人气:-发表时间:2015-06-12 15:54【

 

 自2008-2013年来,全球羊肉行业整体呈缓慢增长http://湖羊肉羊态势。2013年全球活羊存栏量为21.79亿头,较上年增长0.88%,出栏量9.89亿头,同比增长1.33%。2013年全球羊肉产量达到1383吨。中国是羊肉生产大国,羊肉产量居世界第一位。2013年年底,中国肉羊总数达到2.90亿只,其中山羊存栏量达1.40亿只,绵羊存栏量达1.50亿只。中国羊肉产量408.1万吨,同比增长1.8%。中国肉羊产业快速发展,羊肉产量持续增长;随着消费水平提高,特别是城镇居民肉类消费结构的变化,羊肉消费大幅提升,在肉类消费总量中的比重逐步提高。中商产业研究院分析师认为,未来几年,中国羊肉产量仍将保持稳定增长态势,预计到2015年,中国羊肉产量达430万吨,到2020年,羊肉产量突破480万吨。




http://湖羊肉羊中商产业研究院发布的《2015-2020年中国羊肉行业研究及投融资战略咨询报告》指出:尽管中国羊肉生产面临很多不利因素,但从长远看,发展羊肉生产仍有增长潜力。羊肉消费增加,价格提升,有利于提高养殖效益,吸引越来越多的资本、技术和人才等资源进入羊产业。产业化龙头企业的发展壮大,“公司+合作组织+农户”、“公司+基地”等经营模式的推广普及,有利于提高农户养殖水平和组织化程度,带动羊肉生产增产增效。鉴于国内环境保护,污染治理等原因,国家肉羊产业技术体系形成,品种改良、舍饲圈养、饲草料调制、科学育肥等技术推广加强,羊肉生产的科技支撑作用将增强。随着国家综合国力的进一步增强,包括标准化规模养殖场建设在内的羊肉生产扶持政策力度不断加大,全国特别是西部牧区肉羊生产将加快转型,通过农牧结合、舍饲圈养等措施,因此湖羊作为国内的名贵保护品种,由其耐粗料,多胎多羔,适合圈养的特点将会在肉羊市场上大力促进肉羊生产持续稳定发展。在整个羊产业中,湖羊养殖,湖羊肉羊的繁育,湖羊养殖的技术等都将会得到很大的提升。